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廚電行業下行怎么破?方太推兩大創新產品

2019-08-23 15:07:43      來源:釘科技     

8月12日,方太發布集成烹飪中心和凈水機兩大新品,填補了兩類產品的市場空白,為持續低迷的廚電行業帶來新鮮活力。

在整個廚電行業連續第二年處于下滑通道的情況下,究竟該如何突圍?已經是眾多廚電企業必須要面對的難題。是堅持傳統還是并購跨界?作為行業領導型品牌,方太用階段性的創新成果,給了一個解決方案。

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廚電行業下行,為什么方太卻逆勢上行?

進入2019年,中國曾經火熱前行三十年的廚電市場陷入了連續第二年的低迷,且這一態勢短期內沒有緩解的跡象。

奧維云網(AVC)全渠道推總數據顯示,2019年上半年廚電零售額為281.4億元,同比下滑了9.5%。其中,廚電核心吸油煙機零售額為167.2億元,同比下滑了10.7%,零售量為1161.6萬臺,同比下滑了9.3%。

在這種態勢下,方太作為行業龍頭企業,預計2019年仍將穩步提升,實現110億元左右的營收業績。而整個廚電行業的市場規模在18-19年累計下滑幅度將有可能超過20%。

這里除了方太在制造體系升級、工藝流程升級等內部管理優化之外,有一個重要原因是方太對細分市場需求的把握。幾年之前,在廚電市場高歌猛進的時候,方太布局市場滲透率不足5%的洗碗機市場,研發出“適合中國家庭”的水槽洗碗機,迅速“引爆”了中國洗碗機市場。

中怡康數據統計,在廚房電器整體市場下滑的2019年上半年,洗碗機市場零售額仍然同比上升28.8%。方太的市場占比也從0跨越至近40%。

此次方太一次性發布兩款填充市場空白的產品,同樣瞄準了市場空間巨大的細分市場。以集成烹飪中心為例,在集成灶市場被業界形容為“充分享受三四線城市紅利”的趨勢下,2019年上半年集成灶市場零售額同比增速超過40%——然而在一二市場,集成灶卻因為安裝等問題處于“無法滲透”的尷尬狀態。方太集成烹飪中心以一體化的設計與協同,正好滿足了這一細分需求,很可能讓一二級市場的集成廚電需求轉為巨量的消費增速。

保守的預期,方太在2019年仍能實現逆勢增長,其原因來自于方太對差異化需求的滿足和開創。

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市場壓力越來越大,為什么方太的千億目標沒有變?

一位經銷商對記者表示,能夠在廚電市場下行的態勢下保持增長,讓他對方太的吸引力充滿信心。

在市場的下行通道中,實現逆勢突破,方太瞄準了其他企業沒有著手的細分市場空白點,用創新的品類來打開市場的新領域。

對此,方太集團董事長兼總裁茅忠群說:“方太堅持的自主創新不會改變,并且我們將加快創新,推出更多創新產品。”

以方太凈水機為例,從2012年到今年上市發布,8年研發時間,早就讓方太錯過了凈水機市場最快的發展時期。但方太的魄力在于,它似乎一直都不愿意去做別人已經有的產品,卯著勁的去創造真正滿足消費者需求的創新產品。

據悉,方太凈水機下半年產能還無法完全滿足市場需求。

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在過去的8年時間里,方太對凈水機秉持的研發目標,是要創造能夠保留有益礦物質的健康凈水,去滿足對健康飲水有需求的高品質消費者。傳統水質管理方式首先是限制水中有毒物質,避免過量有毒物質引起健康風險,現在也要考慮由于某些元素的缺失帶來的健康風險。而恰恰目前中國市場的主流產品是反滲透RO膜技術的純水機,對此,有許多對健康飲水有需求的消費者望而卻步。而方太此次發布的“NSP膜色譜”技術,能夠保留水中的有益礦物質,且去除重金屬,則正好滿足了這個亟待填補的市場空間。

和開創水槽洗碗機滿足中國家庭洗碗、洗果蔬農殘的細分需求一樣,方太凈水機開創了全新的凈水產品品類,滿足了中國人對健康飲水的巨大需求。

廚電制造的新一輪升級,比拼的是科技的實力,產品創新的速度,以及能否拿出原創產品的能力。在通往未來的科技之路需要人性之善的指引。“方太創新擁有一顆不會被輕易動搖的硬核,那就是對美善的堅持。”茅忠群認為,科技創新,唯有以善為美,擇善固執,才能止于至善,給億萬家庭帶來真正的幸福。

釘科技(微信號:dingkeji2015),專注TMT領域創新研究報道,第一批今日頭條“百群計劃”簽約媒體和入駐頭條號創作空間的科技新媒體,榮獲騰訊2015年度最佳新銳自媒體,2016年騰訊企鵝號年度新媒體,2017年UC量子計劃獲獎新媒體,被中國科技信息評為“影響中國科技行業自媒體50人”,是2015-2016連續兩年工信部手機與應用創新大賽專家評審媒體。商務合作請發郵件:[email protected]

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